Smoky Rãyu med vitlök - Japansk krispig chiliröra - 240 g
Smoky Rãyu med vitlök - Japansk krispig chiliröra - 240 g
Smoky Rayu från White Mausu är en rökig tolkning av japansk rayu (辣油) – där chipotle morita, gochugaru och vitlök skapar en tydlig rökighet utöver den vanliga chilioljans umami. Perfekt till grillad mat eller när du vill ha en extra rökig dimension.
Till skillnad från övriga rayus från White Mausu har den här en tydlig rökighet – den är extra god till grillat kött, skedad över ris med fläsk, eller som alltid: på ett stekt ägg.
Här är varför den är så bra att man ramlar av stolen
- Chipotle morita ger äkta rökighet: inte smaksatt – faktisk rökt chili.
- Gochugaru + chili: värme som kompletterar den rökiga profilen.
- Glutenfri och vegansk: fungerar för fler än du tror runt middagsbordet.
- Mångsidig: grillat, ris, ägg, pizza – rökigheten lyfter allt.
Vad Smoky Rayu är bäst till
Grillat kött och BBQ. Ris med fläsk eller kycklingbitar. Stekt ägg. Pizza precis innan servering. Smaksättare i marinader.
Om White Mausu
White Mausu är ett irländskt varumärke med japanska smakrötter och kultliknande status bland matentusiaster.
Mängd: 240 g
Ingredienser: Solrosolja, chili 12% (röda chiliflingor, gochugaru, chipotle morita), agave, vitlök, havssalt, tamari (soja), stjärnanis, kanel
Allergener: Soja
Tillverkningsland: Irland
Glutenfri och vegansk
Passar också bra ihop med
