Små kammusslor i caldeirada-sås - 120 g

Små, möra kammusslor i en klassisk portugisisk caldeirada – tänk “fiskgryta i burkform” med lök, tomat, paprika, vitt vin och kryddor. Perfekt när du vill ha något som känns lyxigt men ändå är öppna–värm–ät .

Här är varför den är så bra att man ramlar av stulen

• Riktiga kammusslor (inte bara ”sås med smak”) – de är huvudnumret.

• Caldeirada-såsen är varm, matig och kryddig utan att bli tung.

• Oljan och såsen är halva grejen : doppa bröd, ringla över potatis, bygg en snabb rätt.

• Känns tapas på riktigt – men funkar lika bra som snabb middag.

Smak & känsla

Söt, havsfräsch kammussla med mjuk sälta. Såsen är rund och aromatisk med lök/tomat/paprika och ett litet “grytdjup” från vin och kryddor.

Så använder du den bästa

• 🥖 Bröd + dipp: värm burken försiktigt i vattenbad eller häll i en liten panna och doppa bröd i såsen.

• 🥔 Med potatis: vänd ner i varm, kokt potatis och toppa med persilja/citron.

• 🍚 På ris: servera över varmt ris (eller couscous) så suger det upp såsen.

• 🍝 Pasta på 5 min: fräs vitlök i lite olivolja, i med innehållet och späd med en skvätt pastavatten.

Nettovikt: 120 g
Avgångsvikt: 72 g
Ingredienser: Kammusslor (50%), olivolja (33,5%), lök (10,9%), tomat (2,7%), röd paprika, vitt vin, kryddor, salt.
Allergener: Blötdjur . Innehåller sulfiter (från vin).
Ursprung: Portugal
Förvaring: Torrt och svalt. Om du inte äter upp allt: lägg i tät förpackning i kyl och ät inom ett par dagar.

Näringsdeklaration (per 100 g)

Energi: 798 kJ / 192 kcal
Fett: 13,4 g
– varav mättat fett: 2,9 g
Kolhydrat: 5,2 g
– varav sockerarter: 0,7 g
Protein: 12,6 g
Salt: <1,0 g