Crema di Pistacchio - pistagekräm (40% pistage) - 190 g

Pistage i sin sötaste form. Den här Crema di Pistacchio är en len, söt pistagespread med 40 % pistage – en krämig, grön delikatess från Italien som ligger ljusår från vanligt notsmör. Söt, fet och djupt nötig, gjord för att bredas, fyllas och skedas.

Lägg den på rostat bröd, fyll bakverk, rör ner i glass – eller ta en sked direkt ur burken. Ingen kommer att döma dig.

Här är varför den är så bra att man ramlar av stolen

• 40 % pistage: hög nöthalt som ger en rik, tydlig pistagesmak istället för bara sötma.
• Len och krämig: slät konsistens som breder sig lätt och smälter på tungan.
• Italiensk klassiker: pistagekräm hör hemma i det italienska konditoriet – på allt från cornetto till cassata.
• Mångsidig: lika bra på frukostbordet som i efterrättsköket.

Vad den är bäst till

• På rostat bröd, brioche eller croissant.
• Som fyllning i bakverk, tårtor och bakelser.
• Rörd i eller toppad på vaniljglass.
• Som doppkräm till kex, biscotti eller frukt.
• Rakt ur burken med sked.

Så använder du den

På bröd: bred ett lager på rostat bröd eller en varm croissant – den söta, nötiga krämen gör resten.

I efterrätten: rör ner en sked i mascarpone eller vispgrädde för en snabb pistagefyllning till tårtor och bakelser.

Tips: rör om i burken före användning om krämen har separerat.

Smak och konsistens

Len och slät med en söt, rostad pistagesmak. Krämig och fet snarare än kornig – mer dessertkräm än notsmör.

Vikt: 190 g
Pistagehalt: 40 %
Ursprung: Italien
Allergener: innehåller pistage (nötter).

Passar också bra ihop med