Rökt makrillpaté med chili - 75 g
Rökt makrillpaté med chili - 75 g
Portugal i en burk: rökt makrillpaté med malagueta-chili som ger precis lagom värme. Krämig, rökig och med den där "jag tar en macka till"-effekten. Perfekt till aperitivo, men också som genväg till umami i matlagning.
Här är varför den är så bra att man ramlar av stolen
- Rök + chili på rätt nivå: djup rökighet men inte askkopp. Värmen ligger som en snygg eftersmak.
- Hög fiskkänsla, inte bara kräm: makrillen bär smaken, olivoljan gör den len.
- Tomat rundar av: mjukt och "matigt" i stället för bara salt.
- Aperitivo på 10 sek: öppna, bred, klart.
Smak och känsla
Rökig umami i fronten, sedan tomat, peppar och en liten chili-punch. Silkeslen konsistens och ren finish.
Så använder du den bäst
- Toast: rostat bröd + citronzest + svartpeppar.
- Ostbricka: kex + paté + cornichons/oliver.
- Snabb pastasås: fräs vitlök i olivolja, rör ner patén och späd med pastavatten.
- Fiskmayo: rör ner i majonnäs för rökig, lätt het dip.
Vikt: 75 g
Ingredienser: Makrill 60%, extra jungfruolivolja 21,4%, tomat 14,6%, kryddor 1,7%, chili 1,3%, naturlig rök, salt
Allergener: Fisk. Kan innehålla spår av ägg, gluten, blötdjur och kräftdjur.
Ursprung: Portugal
Förvaring: Torrt och svalt. Kyl och ät inom ett par dygn efter öppning.
Näringsdeklaration per 100 g
Energi: 1094 kJ / 264 kcal
Fett: 23,4 g – varav mättat fett: 3,5 g
Kolhydrat: 0,7 g
Protein: 12,5 g
Salt: 1,3 g

