Rökt makrillpaté med chili - 75 g
Rökt makrillpaté med chili - 75 g
Portugal i en burk: rökt makrillpaté med malagueta-chili som ger precis lagom värme. Krämig, rökig och med den där “jag tar en macka till”-effekten. Perfekt till aperitivo, men också som genväg till umami i matlagning.
Här är varför den är så bra att man ramlar av stulen
-
Rök + chili på rätt nivå : djup rökighet, men inte askkopp. Värmen ligger som en snygg eftersmak.
-
Hög fiskkänsla, inte bara kräm : makrillen bär smaken, olivoljan gör den len.
-
Tomat rundar av : gör att det blir mjukt och “matigt” i stället för bara salt.
-
Aperitivo på 10 sek : öppna, bred, klart.
Smak & känsla
Rökig umami i fronten, sedan tomat, peppar och en liten chili-punch. Silkeslen konsistens och ren finish.
Så använder du den bästa
-
🥖 På rostat bröd med citronzest och svartpeppar.
-
🧀 På en ostbricka : kex + paté + cornichons/oliver.
-
🍝 Snabb pastasås : fräs vitlök i en skvätt olivolja, rör ner patén och späd med lite pastavatten.
-
🥗 I dressing/mayo : rör ner i majonnäs för en rökig, lätt het “fiskmayo”.
Vikt: 75 g
Ingredienser: Makrill (60%) , extra jungfruolivolja (21,4%) , tomat (14,6%) , kryddor (vinäger, peppar) (1,7%) , chili (1,3%) , naturlig rök, salt.
Allergener: Fisk. Kan innehålla spår av ägg, gluten, blötdjur och kräftdjur.
Ursprung: Portugal
Förvaring: Torrt och svalt. Efter öppning: kyl och ät inom ett par dygn.
Näringsdeklaration (per 100 g)
Energi: 1094 kJ / 264,4 kcal
Fett: 23,4 g
– varav mättat fett: 3,5 g
Kolhydrat: 0,7 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 12,5 g
Salt: 1,3 g

