Ett oraffinerat havssalt som skapas i bassängerna vid Trapani, på den sicilianska västkusten.
Här pratar vi produkt med historia. En lång historia.
I urminnes tider har man vid kusten runt Trapani producerat salt i stora bassänger som fylls med havsvatten som sen dunstar under den heta solen.
Här kommer nån säga "men salt är salt" och inget kunde vara mer fel.
Så klart är salt NaCl i sin rena form, men när saltet är oraffinerat så får det med sig smaker från vattnet ur vilket det produceras.
Den här typen av salt är inte heller torkat i en ugn vilket gör att det blir lite fuktigt. Låter skumt, men känns som det mest självklara i världen när man känner på det.
Smakmässigt så finns det något där som gör att det sticker ut. Det händer helt enkelt lite mer när man strör på det här.
Jag använder det till pizzadegen, i äggröran, på köttet som kommer från grillen, i såsen och pastavattnet - ja allt som förtjänar ett bra salt.
Innehåll: Finkornigt oraffinerat havssalt
Ursprungsland: Italien
Mängd: 1 kg
Italienskt havssalt - Sale di Trapani - 1 kg
Italienskt havssalt - Sale di Trapani - 1 kg.Var perfekt till grillat kött med sallad och färsk potatis sallad med svartpeppar 👍😃
Perfekt tog 3 kg på en gång så det räcker hela hösten.
Toppen salt använder den jämt när jag lagar mat. Man får vara försiktig med mängden den är potent.
Italienskt havssalt - Sale di Trapani - 1 kg
Din varukorg är tom
Utforska vår kollektionDu har inte visat några produkter
Utforska vår kollektionDin varukorg är tom
Utforska vår kollektion© 2025. All rights reserved. Ecommerce by Fantastic