Friterade Marconamandlar med salt – 125 g
Friterade Marconamandlar med salt – 125 g
Marcona-mandeln är den spanska mandelns finare kusin – rundare, mjukare och med en smörigare smak än den vanliga. Friterad i solrosolja och saltat enkelt och rent. En klassisk tapasnöt som man bara inte kan sluta med.
Den här fångade mig för den har en härlig frasighet, den liksom snäpper till i munnen och oljan som den är friterad i är behaglig och känns inte flottig. Kanske det perfekta snackset!
Varför den är så bra
- Marcona-mandel från Spanien: en av de mest uppskattade mandeltyperna i världen – kortare, bredare och naturligt fetare än vanlig mandel.
- Friterad i solrosolja: ger ett lätt knaprigt skal med en mjuk, smörig kärna.
- Salt och enkelt: inga konstiga tillsatser – bara mandel, olja och salt.
- Klassisk tapas: det här är exakt vad man serverar bredvid ett glas torrt sherry i södra Spanien.
Smak och känsla
Mild och nötig med en naturlig sötma som balanseras av saltet. Knaprigt yttre, mjukt inre. Omöjlig att äta bara en.
Så använder du den
- Tapas: direkt ur burken, gärna med ett glas Manzanilla eller Fino.
- Ostbricka: plocka upp lite sälta och textur bredvid mjuk ost.
- Sallad: grovhacka och strö över en caesarsallad eller rucola.
- Kokt: bryt mandrarna grovt och toppa pasta med ricotta och honung.
Nettovikt: 125 g
Ingredienser: Friterad MARCONAMANDEL (MarconaMANDEL, solrosolja), salt 2%.
Allergener: Mandel (trädnöt). Kan innehålla spår av andra nötter och jordnötter.
Obs: På grund av nötternas storlek rekommenderas inte konsumtion för barn under 5 år.
Ursprung: Spanien
Förvaring: Svalt och torrt.
Näringsvärde per 100 g
Energi: 2642 kJ / 639 kcal | Fett: 57,0 g (varav mättat fett 8,1 g) | Kolhydrater: 2,2 g (varav sockerarter 2,1 g) | Protein: 25,0 g | Salt: 1,80 g
Passar också bra ihop med
