Äkta hon-wasabi från Shizuoka – riven, silkeslen och redo att klickas på sushi, sashimi, soba eller steak. Kameya har gjort wasabiprodukter sedan 1940-talet och fångar här den där färskrivna stinget i en smidig tub.
Till skillnad från annan wasabi på tub är huvudingrediensen riven wasabirot. Övriga ingredienser är tillsatta för att göra den jämn i texturen samt bibehålla smak och färg
Här är varför den är så bra att man ramlar av stolen
-
Shizuoka-wasabi = ren arom: odlad vid foten av Amagi i kristallklara källor – levande, grön hetta utan vass kemisk ton.
-
Riven & balanserad: lätt att dosera, smälter snyggt i soja, dashi och mayo; håller sting + söt, med fin grön färg.
-
Gjord för bordet: perfekt med en klick till sushi/sashimi, nudlar, kött, tofu och kalla såser.
Smak & känsla
Frisk grön pepparhetta, söt örtighet och ren finish som inte tar över rätten – mer doft än brännande styrka.
Så använder du den
-
🍣 Klassiskt: liten klick till sushi och sashimi – rör gärna ut i shoyu vid bordet.
-
🍜 Nudlar: i soba-tsuyu eller udon-buljong för ljus, aromatisk kick.
-
🥩 Kött & grillat: wasabi + en nypa salt till steak eller grillad fisk.
-
🥗 Kalla såser: vispa i majonnäs, yoghurt eller crème fraiche → snabb wasabi-dip.
Ingredienser: Wasabi (Wasabia japonica), sorbitol, kostfiber, stärkelse, salt, vegetabilisk olja (SOJABÖNOR), arom, citronsyra (E330), cyklodextrin, kryddextrakt, färgämnen (E102*, E133).
Allergen: SOJA.
*E102 (tartrazin): ”kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration”
Ursprung: Japan (Shizuoka)
Förvaring: Torrt och svalt. Förvara i kylskåp efter öppning och använd inom rimlig tid.
Bäst före: 21 augusti 2026
Näringsdeklaration per 100 g
Energi: 960 kJ / 229 kcal
Fett: 0,9 g – varav mättat fett: 0,06 g
Kolhydrat: 55 g – varav sockerarter: 1,4 g
Protein: 0,7 g
Salt: 5,4 g
