Sesamolja PREMIUM, Hojyun Kuki - 105 g

Högklassig japansk sesamolja. Hojun (full bodied) innebär nötaktig doft, intensiv smak som är helt utan bitterhet. Den förhöjer men tar aldrig över. 

Sesamolja av så här god kvalité använder jag till marinader, dressingar och såser. 
Om jag steker ris, wokar något eller gör en äggröra går den här i precis på slutet. 

Lite inspiration:
- Snabb dressing till gurka, tomater eller nån sallad: 2 msk japansk soja, 1 msk sesamolja, 1 tsk risvinäger (eller citronjuice), 1 tsk socker. Rör tills sockret löst sig och slå över grönsakerna.

- Snabb miso-sesam dressing: 1 msk vit miso, 1 msk sesamolja, 1 msk vatten, 1 tsk soja. Rör tills allt är jämnt blandat. Ofantligt gott till kol eller att doppa nudlar i.

Ingredienser: SESAMolja

Volym: 105 g

Ursprung: Japan