Chawan - Matchaskål - Mizu - Iki Realm
Chawan - Matchaskål - Mizu - Iki Realm
Matchaskål (chawan) i glaserad stengods från Iki Realm – formad för att vispa matcha i, och tillräckligt rymlig för att hållas i båda händerna. Färgen Mizu (水, "vatten") har en djup blå glasyr med levande variation – lugn som stilla vatten.
En chawan är inte bara ett kärl – den är en del av lugnet kring teet. Den här är lika hemma i vardagens snabba kopp matcha som i ett mer meditativt moment.
Här är varför den är så bra att man ramlar av stolen
- Handgjord: Drejad av Västergården i Göteborg, så varje skål skiljer sig något i form och glasyr – det är meningen.
- Rätt format för matcha: Tillräckligt vid och djup för att du ska få plats att vispa ordentligt utan att skvätta.
- Skön att hålla: Ligger bra i båda händerna, vilket är halva poängen med en chawan.
- Mizu-glasyren: Djupt blå med levande variation, som vatten som rör sig långsamt.
Vad den är bäst till
- Vispa och dricka ceremoniell matcha.
- Usucha (tunn matcha) i vardagen eller koicha (tjock matcha) när du vill ta det lite mer på allvar.
- En liten skål för glass, yoghurt eller dipp om du vill låta den jobba utanför te-stunden.
Så använder jag den / Skötsel
Vispa: Sikta ner matchat, häll på vatten strax under kokpunkten och vispa i zickzack med en chasen tills det skummar.
Skötsel: Eftersom den är handgjord diskar jag den för hand i ljummet vatten – snabbt och skonsamt. Undvik blötläggning och kraftiga temperaturchocker, så håller glasyren sig fin länge.
Om Iki Realm
Iki Realm är min och Louise Johanssons keramikserie – handgjord av Västergården i Göteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg. Eftersom varje del görs för hand är små variationer i glasyr och form väntade, och en del av charmen.
Material: Stengods
Glasyr: Mizu
Ursprung: Handgjord av Västergården i Göteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg
Passar också bra ihop med
