Furikake Nori Wasabi - 50 g - Japansk kryddblandning

Furikake är japansk kryddblandning vanligen används till ristopping. Den ger krisp, smak och dekorerar maten. Smaksättningarna är ofta klassiskt japanska med yuzu, wasabi, katusobushi eller sesam.

Här kommer smakerna huvudsakligen från nori (japanskt sjögräs som ger umami), wasabi och soja. Den är kryddig utan att vara så stark och smakrik att den tar över.

Så här använder jag furikake:
- En skål ris toppas med salladslök, lite picklade grönsaker, lite fint tärnad rå lax eller tonfisk, ett par stänk soja, lite Kewpie-majonnäs och sen strösslar man över furikake.
- Grilla kött eller fisk, lägg upp på ett fat, strö över furikake och servera.
- Smaksätt en vitkålssallad.
- Stek upp gårdagens potatis i lite rapsolja, på med furikake och servera.

Det här är för mig idag vad Aromat var när jag var barn.

Volym: 50 g

Ingredienser: Sesamfrön (SESAM), wasabi granulat (salt, socker, pepparrot, grönt te), smakförstärkare E621, sjögräs, risstärkelse, socker, wasabistjälk, fermenterad kryddning (majssirap, ris, alkohol, rismalt, salt, vatten), wasabiarom, tång, SOJAsås (vatten, SOJA, VETE, salt, socker), smakförstärkare E635.

Ursprung: Japan

Bäst före: 26 juli 2027