Mjukt krispiga mochi-puffar pudrade med kinako (rostat sojamjöl).
Smälter i munnen och smakar rostat, nötigt och milt sött – ett klassiskt japanskt “moln-snacks” för kaffe, te eller på språng.
Jag kan garantera att det inte smakar som du tror det kommer göra. Det är frasigt utan att vara hårt, de är luftiga och de är fräscha eftersom de inte är flottiga.
Kinako kan närmast beskrivas som att den drar åt jordnötssmörshållet.
Efter att jag testade dem första gången så fick jag nästan en ovärdig craving efter mer. De är så rackarns goda!
4 portionspåsar i varje förpackning för maximalt krisp. Ingen gör det så bra som japanerna!
Echigo Seika Co., Ltd. grundades 1957 i Nagaoka, Niigata – hjärtat av Japans risland.
De gör allt från mochi-kakor och okaki/arare till moderna rissnacks. Serien Funwari Meijin (“mästare på fluff”) är deras nutida ikon: mochi som bakas till moln-lätta puffar och pudras med rostade smaker som kinako.
Volym: 45 g (4 × portionspåsar)
Ingredienser:
Rismjöl (Japan), socker, SOJABÖNOR (Kinako, rostat sojamjöl), majsstärkelse, maltodextrin, vegetabilisk olja (solros, raps), MJÖLK (skummjölkspulver), salt, FISK (bonitopulver), algextrakt.
(Tillverkad i anläggning som även hanterar ägg, mjölk, vete, jordnötter, räka och krabba.)
Ursprung: Nagaoka, Niigata, Japan.
Förvaring: Svalt, torrt och mörkt. Känslig för fukt – förslut väl och konsumera snart efter öppning.
Näringsdeklaration (per 100 g)
Energi: 2343 kJ / 560 kcal
Fett: 36,0 g
– varav mättat fett: 2,9 g
Kolhydrat: 53,0 g
– varav sockerarter: 50,0 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,50 mg
.%20Sm%C3%A4lter%20i%20munnen%20och%20smakar%20rostat,%20n%C3%B6tigt...){kind=link}