Datterini betyder “små dadlar” – och det är precis vad de här tomaterna smakar.
Galet söta, knappt syrliga och hänförande aromatiska.
Odlas i Kampanien, plockas mogna och konserveras inom bara några timmar – för att fånga all smak.
La Fiammante är en ikon inom italiensk burkmat. Sedan över 50 år tillbaka arbetar de nära gårdar, garanterar rätt pris för odlare och följer hela processen med precision och passion. Dessa Datterini är resultatet av det: tomater med massor av smak, fin konsistens och lokal stolthet (vadå typiskt italienskt?)
Använd dem till spaghetti, pizza, focaccia, fiskrätter – eller gör en pastasås på 5 minuter. Deras sötma och fräschör lyfter varje rätt.
Volym: 400 g
Ingredienser: Datterini-tomater, tomatjuice, vinäger, salt
Ursprung: Kampanien, Italien
Förvaring: Torrt och svalt, efter öppning i kyl och förbrukas inom några dagar
