För några år sen upptäckte jag de godaste oliverna. Det var de här.
Fortfarande på topp fem-listan och lätt de mest prisvärda.
Dessa Manzanilla-oliver kommer från Valencia och är välkända i Spanien och världen över – även kända som en av de mest populära bordsoliverna.
De är ovala, ligger i saltlake och har en lagom fast konsistens.
Smaken är tydligt smörig med en antydan av mandel i smaken.
Bernal är ett klassiskt spansk märke från Valencia med en klar kvalitetslinje. De har levererat utvalda oliver sedan tidigt 1900‑tal, vilket har gjort deras produkter till en pålitlig och smakfull standard i det spanska köket.
Ingredienser: Gröna oliver, vatten, salt, smakförstärkare (E621 och E635), surhetreglerande medel: citronsyra, antioxidant:askorbinsyra.
Volym: 300 g
Avrunnen vikt: 180 g
Ursprung: Spanien
