{"product_id":"cornichons-bernal-170-g","title":"Cornichons - Bernal - 170 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBernals cornichons är små, krispiga spanska ättiksgurkor från Alicante – syrliga, salta och precis så knapriga som en cornichon ska vara. Det självklara tillbehöret till paté, charkbrickor, ost och allt annat som behöver en syrlig motvikt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bra cornichon är charkbrickans viktigaste biroll: det är syran och knapret som gör att du orkar en skiva paté till. Bernals små gurkor har den där rejäla crunchen och en ren, syrlig lag – inga konstigheter, ingen sötma som stör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du paté hemma utan cornichoner i kylen har du gjort fel. Nu slipper du det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är en cornichon?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCornichon är franska för \"liten gurka\": små gurkor som skördas tidigt och läggs in i ättikslag medan de fortfarande är knapriga och fasta. Till skillnad från svensk smörgåsgurka är cornichonen syrlig snarare än söt – det är den skarpa syran som gör den till klassikern bredvid paté, terriner, charkuterier, raclette och fondue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå använder du dem\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTill paté och charkbrickan:\u003c\/strong\u003e den klassiska kombinationen – syran skär genom det feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTill ost, raclette och fondue:\u003c\/strong\u003e obligatoriskt tillbehör i Alperna, av goda skäl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHackade i såser:\u003c\/strong\u003e remoulad, gribiche och tartarsås bygger på dem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePå smörgåsen:\u003c\/strong\u003e skivade på en levainmacka med skinka och senap\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSom tilltugg:\u003c\/strong\u003e direkt ur burken till drinken, tillsammans med oliver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOm Bernal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBernal är en spansk familjeproducent av encurtidos – inlagda tilltugg – från Alicante-regionen, mest kända för sina banderillas och oliver. Det är den sortens produkter som står framme på varenda tapasbar i Spanien, gjorda med samma självklarhet i generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettovikt:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvrunnen vikt:\u003c\/strong\u003e 170 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e ättiksgurka (innehåller SULFITER), vatten, salt, vinäger, smakförstärkare (E621, E635), citronsyra, askorbinsyra\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e SULFITER – kan innehålla spår av fisk, mandel, mjölk och senap\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePastöriserad:\u003c\/strong\u003e ja\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Alicante, Spanien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e svalt och torrt. Förvara öppnad burk i kylen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäringsvärde per 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergi: 61 kJ \/ 15 kcal\u003cbr\u003eFett: 0,5 g (varav mättat fett 0 g)\u003cbr\u003eKolhydrater: 0,5 g (varav sockerarter 0,3 g)\u003cbr\u003eFiber: 1 g\u003cbr\u003eProtein: 1,5 g\u003cbr\u003eSalt: 1,73 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 12px; flex-wrap: wrap; margin: 16px 0;\"\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/pate-de-campagne-cal-rovira-135-g\" style=\"display: flex; flex-direction: column; flex: 1; min-width: 140px; max-width: 180px; text-decoration: none; color: inherit; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Patedecampagnefrilagd.png?v=1784100238\" alt=\"Cal Rovira paté de campagne 135 g\" style=\"width: 100%; aspect-ratio: 1; object-fit: cover; display: block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 12px; flex: 1; display: flex; flex-direction: column; justify-content: space-between;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; line-height: 1.4;\"\u003ePaté de campagne - Cal Rovira - 135 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; color: #555; margin-top: 6px;\"\u003e79 kr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/tonfiskpate-gueyu-mar-79-g\" style=\"display: flex; flex-direction: column; flex: 1; min-width: 140px; max-width: 180px; text-decoration: none; color: inherit; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Patedeatun.png?v=1783672263\" alt=\"Güeyu Mar tonfiskpaté 79 g\" style=\"width: 100%; aspect-ratio: 1; object-fit: cover; display: block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 12px; flex: 1; display: flex; flex-direction: column; justify-content: space-between;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; line-height: 1.4;\"\u003eTonfiskpaté - Güeyu Mar - 79 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; color: #555; margin-top: 6px;\"\u003e139 kr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/sardeller-fran-santona-i-olivolja-solano-arriola-50-g\" style=\"display: flex; flex-direction: column; flex: 1; min-width: 140px; max-width: 180px; text-decoration: none; color: inherit; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; overflow: hidden;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/7.png?v=1778672233\" alt=\"Sardeller från Santoña i olivolja Solano-Arriola 50 g\" style=\"width: 100%; aspect-ratio: 1; object-fit: cover; display: block;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 10px 12px; flex: 1; display: flex; flex-direction: column; justify-content: space-between;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 13px; font-weight: 600; line-height: 1.4;\"\u003eSardeller från Santoña i olivolja – Solano-Arriola – 50 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 13px; color: #555; margin-top: 6px;\"\u003e109 kr\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65268403634525,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/BernalCornichons.png?v=1784257900","url":"https:\/\/shop.matgeek.se\/products\/cornichons-bernal-170-g","provider":"Matgeek","version":"1.0","type":"link"}