{"title":"Italiensk smaksättning","description":"","products":[{"product_id":"italienskt-havssalt-sale-di-trapani-1-kg","title":"Italienskt havssalt - Sale di Trapani - 1 kg","description":"\u003cp\u003eItalienskt havssalt fint – Sale di Trapani, 1 kg. Naturligt skördat från Siciliens saltpannor och torkat i solen. Fin kornstorlek, perfekt till matlagning och vid bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/italienskt-havssalt-grovt-sale-di-trapani-1-kg\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Sanimagrovtsalt.jpg?v=1756829931\" alt=\"Sale di Trapani grovt\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eItalienskt havssalt – GROVT – Sale di Trapani – 1 kg\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e59 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/tva-tigrar-hel-svartpeppar-35-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Peppar.jpg?v=1751113539\" alt=\"Två Tigrar svartpeppar\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTvå Tigrar – Hel Svartpeppar – 35 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e65 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru – Extra jungfruolivolja\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/saltkvarn-zassenhaus-munchen-15-cm-vit-svart\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/vit_kvarn.jpg?v=1751619755\" alt=\"Saltkvarn Zassenhaus München 15 cm vit\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSaltkvarn Zassenhaus München 15 cm vit\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733689168168,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Namnlos_design_17.png?v=1776067850"},{"product_id":"peperoncino-chili-flakes-30-g","title":"Peperoncino - Chili Flakes från Kalabrien - 30 g","description":"\u003cp\u003eTorkade chiliflingor – \u003cstrong\u003epeperoncino\u003c\/strong\u003e – från Kalabrien i Italien. Det är inte vilken chili som helst. Det är sötma, fruktighet, en lätt rökighet och en tydlig men behaglig hetta som aldrig tar över. \u003cem\u003eSemi piccante\u003c\/em\u003e – precis lagom. Ungefär 25 000–40 000 Scoville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJag har beställt prover från ett antal producenter. De flesta var bra. Till och med riktigt bra. Men så dök den här upp. Litet familjeföretag, chili från odlare i närheten, handplockning och förädling inom 24 timmar. Troligen en kombination av alla faktorer – och det syns i smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHär är varför den är så bra att man ramlar av stolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalabrisk terroir:\u003c\/strong\u003e Sibari-slättens bördiga jord + Medelhavsklimatet = drömförhållanden för chili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSötma + fruktighet + hetta:\u003c\/strong\u003e komplex smakprofil som ensidig bränsje saknar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemi piccante:\u003c\/strong\u003e tydlig kyss av värme som ligger kvar på ett behagligt sätt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandplockat och förädlat inom 24 h:\u003c\/strong\u003e maximal smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVad peperoncino är bäst till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå pasta (aglio e olio, puttanesca, alla fra diavolo). Topping på pizza direkt ur ugnen. I olivolja för att infusera. I köttfärssåsen. På pinsa. Ringla lite olivolja över och ät med bröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Kalabrien, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-mancini-pastificio-agricolo-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/SpaghettiManciniPastificioAgricolo500g.jpg\" alt=\"Spaghetti Mancini\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSpaghetti – Mancini – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/talatta-sardeller-i-olivolja-95-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/TalattaSardelleriolivolja95g.jpg?v=1771843717\" alt=\"Sardeller\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTalatta Sardeller i olivolja – 95 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e75 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/olivolja-romano-bio-0-5-liter-kopia\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Italien-Romano-OlioePeperoncino.jpg?v=1749808774\" alt=\"Peperoncino olivolja\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003ePeperoncino olivolja Romano – 250 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e199 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru Villa Magra – 500 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58260767408477,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Peperoncino_Kalabrien_30_g_produkt.jpg?v=1755250843"},{"product_id":"colatura-di-alici-fisksas-fran-cetara-40-ml","title":"Colatura di Alici – fisksås från Cetara – 40 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColatura di Alici\u003c\/strong\u003e är en bärnstensfärgad fisksås från Cetara på Amalfikusten – tillverkad med samma tradition som på romartiden. Ansjovis och salt lagras i små ekfat (\u003cem\u003eterzigni\u003c\/em\u003e) enligt hantverkstradition, där den umamirika vätskan långsamt pressas ut och filtreras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är umamiboosten man inte klarar sig utan. Delfino Battistas variant är mild men intensiv – perfekt att använda där du annars tar salt, ansjovis eller smakförstärkare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHär är varför den är så bra att man ramlar av stolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRomartida tradition:\u003c\/strong\u003e Cetara på Amalfikusten har gjort colatura i hundratals år.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEkfatslagrad:\u003c\/strong\u003e slow food i ordets rätta bemärkelse – komplexa umamitoner som ingen snabbprocess ger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrops räcker:\u003c\/strong\u003e 3–5 droppar lyfter en hel pastasås.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnsjovis + salt:\u003c\/strong\u003e ingenting annat. Ren råvara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVad colatura är bäst till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRingla över nykokt pasta med olivolja och vitlök – klassisk \u003cem\u003espaghetti con colatura\u003c\/em\u003e. Tillsätt i grillade grönsaker eller potatissallad. Förhöj en Caesar-dressing. Avsluta soppor eller risotto med några droppar. Ha i köttfärssåsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 40 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e Ansjovis, salt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Cetara, Amalfikusten, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Rumstemperatur, mörkt skåp. Kyl efter öppning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-mancini-pastificio-agricolo-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/SpaghettiManciniPastificioAgricolo500g.jpg\" alt=\"Spaghetti Mancini\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSpaghetti – Mancini – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/talatta-sardeller-i-olivolja-95-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/TalattaSardelleriolivolja95g.jpg?v=1771843717\" alt=\"Sardeller Talatta\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTalatta Sardeller i olivolja – 95 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e75 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru Villa Magra – 500 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/olivolja-romano-bio-0-5-liter-kopia\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Italien-Romano-OlioePeperoncino.jpg?v=1749808774\" alt=\"Peperoncino olivolja\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003ePeperoncino olivolja Romano – 250 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e199 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58363454292317,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Colatura_di_alici_defino_battista.jpg?v=1756327177"},{"product_id":"italienskt-havssalt-grovt-sale-di-trapani-1-kg","title":"Italienskt havssalt - GROVT - Sale di Trapani - 1 kg","description":"\u003cp\u003eItalienskt havssalt grovt – Sale di Trapani, 1 kg. Naturligt skördat från Siciliens saltpannor, torkat i solen. Mineraler från det varma Medelhavsvattnet ger en mild, ren sälta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/italienskt-havssalt-sale-di-trapani-1-kg\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/products\/SaltItalien.jpg?v=1678742616\" alt=\"Sale di Trapani fint\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eItalienskt havssalt – fint – Sale di Trapani – 1 kg\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e59 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/tva-tigrar-hel-svartpeppar-35-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Peppar.jpg?v=1751113539\" alt=\"Två Tigrar svartpeppar\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTvå Tigrar – Hel Svartpeppar – 35 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e65 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru – Extra jungfruolivolja\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/saltkvarn-zassenhaus-munchen-15-cm-vit-svart\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/vit_kvarn.jpg?v=1751619755\" alt=\"Saltkvarn Zassenhaus München 15 cm vit\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSaltkvarn Zassenhaus München 15 cm vit\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58415717515613,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Sanimagrovtsalt.jpg?v=1756829931"},{"product_id":"tryffelolja-svart-san-pietro-a-pettine-100-ml","title":"Tryffelolja svart - San Pietro a Pettine - 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryffelolja med äkta svart tryffel – men det som gör den fantastisk är den tillsatta aromen som ger smak och doft en oöverträffad bredd och djup.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Pietro a Pettine tar en riktigt bra jungfruolivolja, har i torkad svart tryffel och en riktigt bra arom av svart tryffel. En liten skvätt räcker för att ge rund umami, jordig tryffelton och en lyxig doft som gör att pasta, risotto och ägg plötsligt känns restaurang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÄr det äkta tryffel i tryffelolja?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJa och nej. Vissa tillverkare har i äkta tryffel – och då alltid torkad, aldrig färsk (färsk i syrefri olja vid rumstemperatur är en hälsorisk). Men tryffelns aromer är så flyktiga att man \u003cstrong\u003eockså måste tillsätta tryffelarom\u003c\/strong\u003e. Välgjord arom är som parfym – dyr – och det syns i priset på slutprodukten. \u003cstrong\u003eBra tryffelarom har ett brett spektrum av smaker. Billig bara den mest dominanta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVit eller svart tryffelolja?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVit tryffelolja: mer nätt, delikat, toner av schalottenlök och aning vitlök. Svart tryffelolja: kraftfullare, jordigare toner. Välj efter maträtt, inte efter prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHär är varför den är så bra att man ramlar av stolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra jungfruolivolja som bas:\u003c\/strong\u003e mjuk, fruktig grund som bär aromen utan att bli vass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorkad svart tryffel (Tuber melanosporum):\u003c\/strong\u003e ger mer tryffelkaraktär i bakgrunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBra tryffelarom för tydlig effekt:\u003c\/strong\u003e du känner faktiskt tryffeln i maten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt som finishing:\u003c\/strong\u003e droppa på precis innan servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperdryg:\u003c\/strong\u003e du behöver oftast mindre än du tror.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVad svart tryffelolja är bäst till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta (smör + parmesan + en liten skvätt). Risotto (på slutet, inte under koket). Ägg (omelett, scrambled, pocherat). Potatis (pommes, puré, klyftpotatis). Svamp. Carpaccio eller råbiff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå använder du den (så den blir perfekt)\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDroppa på vid servering eller precis innan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBörja med några droppar, smaka, öka vid behov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVärm inte hårt – aromen slås ut av hög värme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Blanda 1 tsk tryffelolja med 2–3 msk olivolja eller smält smör och ringla – jämnare spridning och ingen \"tryffelchock\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm San Pietro a Pettine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducent i Umbrien känd för tryffelprodukter. Oljan är gjord för att vara ett pålitligt smakverktyg: lätt att dosera, tydlig doft och enkel att använda till klassiska tryffelrätter hemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e extra jungfruolivolja, torkad svart tryffel (Tuber melanosporum) 0,5%, arom av svart tryffel 0,25%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e inga deklarerade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Umbrien, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e svalt, torrt och mörkt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnergi: 3700 kJ \/ 900 kcal\u003cbr\u003eFett: 100 g – varav mättat fett: 12,3 g\u003cbr\u003eKolhydrat: 0 g\u003cbr\u003eProtein: 0 g\u003cbr\u003eSalt: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/tryffelolja-vit-san-pietro-a-pettine-100-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Tryffeloljavit-SanPietroaPettine-100ml.jpg?v=1773071036\" alt=\"Tryffelolja vit\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTryffelolja vit – San Pietro a Pettine – 100 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e199 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru Villa Magra – 500 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-mancini-pastificio-agricolo-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/SpaghettiManciniPastificioAgricolo500g.jpg\" alt=\"Spaghetti Mancini\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSpaghetti – Mancini – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/pappardelle-fran-gragnano-in-corsa-igp-bandpasta-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Pappardelle_fr_n_Gragnano_bred_bronsvalsad_bandpasta_fr_n_In_Corsa._Perfekt_till_rag_svamp_eller_oxkind._500_g..jpg\" alt=\"Pappardelle Gragnano\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003ePappardelle från Gragnano – IGP – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63780033069405,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Namnlos_design_28.png?v=1778672287"},{"product_id":"tryffelolja-vit-san-pietro-a-pettine-100-ml","title":"Tryffelolja vit - San Pietro a Pettine - 100 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTryffelolja med äkta vit tryffel – men det som gör den fantastisk är den tillsatta aromen som ger smak och doft en oöverträffad bredd och djup.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Pietro a Pettine tar en riktigt bra jungfruolivolja, har i torkad vit tryffel och en riktigt bra arom av vit tryffel. En liten skvätt räcker för att ge rund umami och en lyxig doft som gör att pasta, risotto och ägg plötsligt känns restaurang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVit eller svart tryffelolja?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVit tryffelolja: mer nätt, delikat, toner av schalottenlök och aning vitlök. Svart tryffelolja: kraftfullare, jordigare toner. Välj efter maträtt, inte efter prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHär är varför den är så bra att man ramlar av stolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtra jungfruolivolja som bas:\u003c\/strong\u003e mjuk, fruktig grund som bär aromen utan att bli vass.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorkad vit tryffel (Tuber magnatum Pico 0,5%):\u003c\/strong\u003e ger mer tryffelkaraktär i bakgrunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBra tryffelarom för tydlig effekt:\u003c\/strong\u003e du känner faktiskt tryffeln i maten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt som finishing:\u003c\/strong\u003e droppa på precis innan servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperdryg:\u003c\/strong\u003e du behöver oftast mindre än du tror.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVad vit tryffelolja är bäst till\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÄgg (omelett, scrambled, pocherat – klassikern). Risotto (på slutet, aldrig under koket). Pasta (smör + parmesan + några droppar). Potatis (pommes, puré, rostad). Svamp. Pizza (några droppar efter gräddning).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå använder du den (så den blir perfekt)\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDroppa på vid servering eller precis innan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBörja med några droppar, smaka, öka vid behov.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVärm inte hårt – aromen slås ut av hög värme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Blanda 1 tsk tryffelolja med 2–3 msk olivolja eller smält smör och ringla – jämnare spridning och ingen \"tryffelchock\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOm San Pietro a Pettine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProducent i Umbrien känd för tryffelprodukter. Oljan är gjord för att vara ett pålitligt smakverktyg: lätt att dosera, tydlig doft och enkel att använda till klassiska tryffelrätter hemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolym:\u003c\/strong\u003e 100 ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser:\u003c\/strong\u003e extra jungfruolivolja, torkad vit tryffel (Tuber magnatum Pico) 0,5%, arom av vit tryffel 0,25%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e inga deklarerade\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Umbrien, Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e svalt, torrt och mörkt\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnergi: 3700 kJ \/ 900 kcal\u003cbr\u003eFett: 100 g – varav mättat fett: 12,3 g\u003cbr\u003eKolhydrat: 0 g\u003cbr\u003eProtein: 0 g\u003cbr\u003eSalt: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePassar också bra ihop med\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex; gap:12px; flex-wrap:wrap; margin:16px 0;\"\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/tryffelolja-svart-san-pietro-a-pettine-100-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Tryffeloljasvart-SanPietroaPettine-100ml.jpg?v=1773069652\" alt=\"Tryffelolja svart\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eTryffelolja svart – San Pietro a Pettine – 100 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e189 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/franci-grand-cru-villa-magra-extra-jungfruolivolja-500-ml\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Franci_Frantoio_Grand_Cru.jpg?v=1756060013\" alt=\"Franci Grand Cru\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eFranci Grand Cru Villa Magra – 500 ml\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e499 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-mancini-pastificio-agricolo-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/SpaghettiManciniPastificioAgricolo500g.jpg\" alt=\"Spaghetti Mancini\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003eSpaghetti – Mancini – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n  \u003ca href=\"\/products\/pappardelle-fran-gragnano-in-corsa-igp-bandpasta-500-g\" style=\"display:flex; flex-direction:column; flex:1; min-width:140px; max-width:180px; text-decoration:none; color:inherit; border:1px solid #e0e0e0; border-radius:8px; overflow:hidden;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Pappardelle_fr_n_Gragnano_bred_bronsvalsad_bandpasta_fr_n_In_Corsa._Perfekt_till_rag_svamp_eller_oxkind._500_g..jpg\" alt=\"Pappardelle Gragnano\" style=\"width:100%; aspect-ratio:1; object-fit:cover; display:block;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"padding:10px 12px; flex:1; display:flex; flex-direction:column; justify-content:space-between;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; font-weight:600; line-height:1.4;\"\u003ePappardelle från Gragnano – IGP – 500 g\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:13px; color:#555; margin-top:6px;\"\u003e69 kr\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matgeek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63780089102685,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0714\/2434\/4360\/files\/Tryffeloljavit-SanPietroaPettine-100ml.jpg?v=1773071036"}],"url":"https:\/\/shop.matgeek.se\/collections\/italiensk-smaksattning.oembed","provider":"Matgeek","version":"1.0","type":"link"}